如何成为一名优秀的酒店内部培训讲师?

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老师介绍

  • 逸课酒店商学院

    逸课酒店商学院

    逸课酒店商学院是集酒店管理、酒店顾问咨询、酒店深度辅导、酒店内训、酒店公开课培训为一体的专业酒店商学院。逸课酒店商学院以善学者,职逸而功倍为院训,以善思、善学、善用,实战、实效、实用的培训宗旨,以一堂课,改变酒店命运为课程研发目标,注重培训效果的植入与转化。
简  介 现阶段培训是一种投资,更是获取智力的资本的主要途径,健全的培训体系可以提升员工的服务能力、服务意识、职业形象和职业素养,使得后备人才资源充足,企业能够得到不断地发展,本章节的课程也会着重介绍培训的要点,如何建立培训体系培训师要怎么做培训,可以把培训的力量发挥到极致。

赵一:

逸课商学院副院长

北京市旅游局行业协会饭店人力资源委员会秘书长

酒店人力资源及TTT辅导体系专家,历任多家五星级酒店培训经理、人力资源总监、酒店管理集团培训质管部副总经理等职务。她在培训体系搭建、后备人才培养、质量体系管控等领域,拥有资深的经验和筹划运作能力。

 

TTT(Training The Trainer)培训,意为培训者的培训,是酒店内部培训师、管理者必修的课程。本课程按照酒店职业标准教程,对经理人、培训者进行全面、系统、专业的训练,使酒店内部培训师更加专业化和规范化。

一个组织要管理不确定性,最重要的就是培训赋能,让员工拥有持续地创造力。全员培训、终身培训已成为酒店业服务质量提升、企业文化塑造、绩效提升、竞争力塑造的致胜法宝。酒店业重效益、轻培训;重部门,轻整体;重环节,轻系统是当前酒店业面临的痛点。

你的企业是否面临如下的问题与困境: 

• 员工服务能力、服务意识、职业形象、职业素养相对较弱,工作效率低

• 对服务文化的认知度不高,服务质量不稳定且缺乏统一性

• 缺乏人才竞争机会,人员流动性大,离职率居高不下

• 后备人才断层,阻碍企业发展

• 管理时间不足

• 存在潜在服务顾客投诉、安全隐患,潜在的声誉损失

当以上问题显露,无法得以解决时,管理层都会发出疑问:我们培训了么?培训有效果了么?培训效果转化成企业效能了么?

培训无效原因主要以下几点:

• 企业缺乏学习型组织氛围、没有培训组织体系、课程体系、管理体系

• 培训内容与绩效差距没有关系、培训学员与培训不匹配

• 部门负责人、主管不具备培训需求分析能力、培训实施能力、培训管理能力

• 培训课程未能应对现实工作场景、培训中没给员工深度反思、员工缺乏机会练习和巩固

• 培训后没有培训效果评估、培训跟踪执行方案

• 培训没有与绩效管理和企业人才培养形成有效闭环

问题解决方案:

TTT培训课程是解决企业以上问题所需的最实用的培训课程之一。 可以使企业

从单一培训走上认同文化、提高技能、储备人才、升级管理、业绩提升的良性发展循环。

培训收益:

提升酒店管理能力、提升培训学习能力、提升优质服务能力、提升人才培养能力

搭建培训组织体系:明确如何进行培训组织设置、培训讲师、培训管理人员设置,搭建提升服务质量的培训组织/团队;搭建企业后备人才培养,引领员工快速成长的组织/团队;提升讲师团队专业培训能力。

搭建培训课程体系:了解如何设置完善的满足服务质量提升、企业人才培养、员工能综合服务技能提升的培训课程体系,

搭建培训管理体系:了解如何进行培训组织管理、培训人员管理、培训工作管理,使培训管理与企业绩效提升、人才培养形成闭环。

搭建培训平台:了解如何搭建学习平台,满足企业在线学习。

《TTT——培训师培训技巧》:(课程总时长约7小时08分钟)

《培训面临的行业大调查-我们的行业发生了哪些变化?》

《 培训面临的行业大调查-我们的酒店组织发生了哪些变革?》

《 培训面临的行业大调查-我们酒店的劳动力发生了哪些变革?》

《企业文化培训如何落地?》

一、培训概论:

01 《什么是培训》

02 《什么是三级训导体系》

二、培训有效准备与实施:

01《了解受训群体》

02《培训需求分析》

03《培训形式及方法》

04《培训的准备及实施》

05《知识型 技能型培训技巧》

06《.新员工入职培训要点》

07《岗位一对一培训》

三、培训师的展示技巧:

01 《训导师的角色认知》

02 《培训师展示的基本技巧》

03 《异常受众处理》

* 课程提供者:逸课酒店商学院