课程介绍：
【课程特色】
专业落地、实战实效、与时俱进、开拓创新

【适合对象】
酒店总经理、酒店房务总监、酒店前厅经理、酒店前厅员工

【课程大纲】
1、前厅管理——前厅概述与发展

2、前厅管理——员工面貌管理

组织架构-打破用工认知边界，再谈前厅组织架构
个人素质管理
情绪管理
培训管理
管理人员常犯的错误

3、前厅管理——客房销售管理


熟知酒店相关产品
房间的售卖
如何提升销售动力
掌握销售技巧

4、前厅管理——预订管理


房态控制
接收预订
确认预订
拒绝预订
核对预订
取消预订
变更预订
特殊预订的处理
预订工作的重要性

5、前厅管理——投诉管理


接受投诉
处理投诉
处理投诉的LAFF原则

6、前厅管理——环境管理


前厅设置的基本原则
前厅设置的基本标准
前厅的构成及环境
前厅办公环境的管理
酒店管理信息系统应注意的问题及解决方法

7、前厅管理——流程制度管理


制度管理的目的
制度的分类
相关标准



讲师介绍：
张越老师

酒家云课堂高级讲师

北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师，酒家云课堂高级讲师，北京人民大学MBA，近30年酒店管理经验。

　　曾历任：

　　遵义道桥酒店管理有限公司 副总经理，

　　遵义大酒店（首旅集团成员酒店） 总经理助理，

　　廊坊和平饭店 运营总监，

　　北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监，

　　北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理

　　主讲课程：

现代酒店房务管理与运营实战、酒店前厅运营与管理、酒店筹建筹备，酒店高品质服务、酒店领导力与执行力、酒店预算管理、酒店服务质量管理，等等。


品牌介绍：
酒家云课堂隶属于北京智通汇博教育科技有限公司，成立于2010年，主要从事酒店管理培训、餐饮管理培训、酒店内训、酒店经营托管、酒店咨询等业务，是国内较早开设系统化酒店管理培训的专业机构。11年来为中国酒店行业培养30000余人才。

智通汇博精品线下培训班：

《酒店高级职业经理人班》，大型综合性酒店或星级酒店投资人、总经理培训；

《餐饮职业经理人班》，餐饮部总监，餐饮投资人、店长培训；

《酒店金牌店长班》，房务部总监，精品快捷酒店投资人、总经理培训；等等。

每月一期班，循环授课。

智通汇博经典上门培训课题：

基层员工：《酒店员工阳光工作心态与职业素养提升》、《赢在执行力》、《阳光心态成就幸福职业人》、《仪态矫正与气质提升》、《餐饮A级服务标准程序实操训练》、《客房服务规范与创新》、《酒店高品质服务实操攻略》，等等。

中高管理层：《领导力修炼之中层六种角色定位》、《领导力修炼之沟通技巧》、《酒店高效领导力与执行力》、《现代客房运营管理实务》、《客房精细化管理与成本控制》、《现代酒店营销策划与落地应用》、《酒店服务质量管理知与行》，等等。