食品生产许可现场核查要点
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课程概述

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简  介 《食品生产许可管理办法》修订的依据有什么变化?新增加了哪些食品纳入生产许可管理?食品生产申请人有什么变化?申请提交材料有什么变化?核查人员有什么变化?对于生产许可证变更,有什么新的要求?
课程介绍:

一、培训对象

食品生产企业、检测机构、监管部门等。

二、培训时长及地点
1天,到委托单位上门培训。
三、培训内容
1.食品生产许可证制度的沿革

2.食品生产许可管理办法的更新

3.食品生产许可管理办法修订对比及条文释义

四、课程焦点
1.《办法》修订的依据有什么变化?

2.新增加了哪些食品纳入生产许可管理?

3.食品生产申请人有什么变化?

4.申请提交材料有什么变化?

5.核查人员有什么变化?

6.对于生产许可证变更,有什么新的要求?

7.对于生产许可证遗失、损坏的,应该怎么处理?

8.对于企业超范围生产,是怎么定性的?


五、培训老师介绍
 

金玉成,男,汉族,食品科学与工程专业毕业,现为北京正博和源科技有限公司技术部部长。在食品企业生产管理工作十多年,具有丰富的实践经验。

      已累计服务食品企业百余家,涉及企业顾问、工厂设计、生产许可办理、体系认证、商超验厂、企业标准备案、企业培训等,对食品企业的生产流程和运营十分熟悉,有着丰富的理论和实践经验。已经服务过的食品企业产品类别包括:肉制品、速冻食品、糕点、饮用水、粮食加工品、豆制品、饮料、蜂产品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡制品。

公司简介:北京正博和源科技有限公司,成立于2009年,多年来,一直秉持“ 正本清源,博学致用”的发展理念, 致力于为食品企业提供一站式专业技术服务,已累计服务各类食品、餐饮、食品相关产品、政府部门企业数千家。

主营业务:

  1、办理食品生产许可证、食品经营许可证、中央厨房

 2、食品企业标准编写、备案、修改、延续

 3、食品工厂规划设计、实验室规划设计

 4、食品标签审核

 5、ISO22000、HACCP、有机产品、GMP认证咨询

 6、检验员培训、专题培训、企业定制培训

 7、食品企业顾问

* 课程提供者:北京正博和源科技有限公司