驴肉火烧制作技艺

53人 购买 好评度 60% 收藏
  • 驴肉火烧制作技艺
更多班级

驴肉火烧制作技艺

支持随到随学,22年07月过期

¥50.00

本班因教学质量问题暂时不能报名。 查看详情

课程因违反平台规定暂时不能报名。

立即购买

课程概述

目录

评论

老师介绍

  • 125475745

    125475745

    烹饪大师,精通川湘鲁粤各大菜系,对创新菜、融合菜、意境菜有独到的研究,擅长厨房管理。
简  介 几片回味醇厚、香而不柴的驴肉,一撮晶莹剔透、软嫩滑爽的焖子,夹入酥软适口、面香四溢火烧中,成就了风靡燕赵大地的风味小吃——驴肉火烧。《中国大厨》摄制组采访多位专攻“驴火”数十年的老板、大厨,按照煮驴肉、做焖子、打火烧这三大步骤,为大家深度揭秘“驴火”制作的六大技术点。




















* 课程提供者:济南玉盏文化传播有限公司

老师还为你推荐了以下几门课程