课程介绍-手冲知识与实操
每一个咖啡杯，都像极了一个浓缩版的生活放映厅，上演着各色酸甜苦辣。
你的生活需要适当地停下来，停下来是一种充电，也是一个能够重新开始的状态。
适合人群
热爱品味的你
正在挖掘自己内心所爱的你
想要感受慢生活的你
爱好咖啡的你
你将获得
秒变朋友圈文艺小达人，获得超多赞
装点生活，为紧张的情绪带来几许慰藉
省事省力省钱，一学就会制作指南
仪式感具足得达人技能
课程大纲
第一期：手冲咖啡器具介绍
第二期：如何制定手冲计划
第三期：三款咖啡的冲煮
第四期：制作中的状况处理
老师介绍
蛋蛋老师 本名：董孟浩
CQI Q-grader 国际咖啡品鉴师
人社部颁定 国家高级咖啡师
SCA 精品咖啡协会 BARISTA 咖啡师认证
SCA 精品咖啡协会 ROASTING 咖啡烘焙认证
SCA 精品咖啡协会 BREWING 萃取认证
SCAA 精品咖啡协会 IDP 教师发展计划 成员
台湾观光局两岸咖啡交流之旅 团长
九年 经营咖啡馆经验 CaféDeSOFA品牌创始人
2018/19 SCB 咖啡烘焙赛 评委
2018 世界虹吸壶大赛 中国冠军选手 教练及烘焙师
知乎 咖啡版块优秀问题答者
台湾自由行美食旅游书
《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》作者
