武汉疫情发生以来，餐饮行业面临了血雨腥风般的打击，整个业态链条无一幸免，造成的影响范围广泛，例如收入断崖式下滑、资金流断裂、供应链失能、人心不稳等众多严重影响餐饮企业生存问题，面临如此严峻的行业状况，餐饮企业同伴们如何度过炼狱般的行业环境？如何守住企业现金流？如何调整经营策略、财务策略；如何在逆境中苦练内功、寻得发展，成为餐饮企业高级管理者面临的严峻考验，本次课程属于实务实战课程，存在大量案例，旨在指导餐饮企业高级管理者在如此恶劣环境下迅速做出多项决策提供有力的核心保障。