一、课程简介
本课程为中级茶艺师教学内容下半部分，分为青茶（台湾乌龙）、黑茶（迷你小沱）、白茶（白牡丹）、黑茶（普洱生茶）四节课程呈现。

• 课程特色：

1】华夏茶学精选师资团队制作线上理论视频课程，方便各位爱茶人士随时随地的学习。
2】每节课程在进行茶艺专业知识讲授的同时，也精选与茶品相关的茶语、茶诗分享，让茶的学习更富诗意。
3】延续中级茶艺师理论上半部分内容，与茶艺（师）实操培训课程—中级茶艺师教学视频上、茶艺（师）实操培训课程—中级茶艺师教学视频下及茶艺（师）理论培训课程—中级茶艺师教学视频上一起构成完整的茶艺（师）中级课程体系。为您带来全面、专业的、系统的茶艺课堂。
三、主要内容：
1、青茶（台湾乌龙）:台湾乌龙的由来；台湾乌龙代表名茶；台湾主要品种；金萱的介绍；金萱冲泡技巧。
2、黑茶（迷你小沱）：紧压茶介绍；沱茶的发展历史；迷你小沱的介绍；迷你小沱的冲泡技术要点及冲泡学习。
3、白茶（白牡丹）：白茶概述；白牡丹的介绍；白牡丹的工艺；萎凋与干燥，最简单又最难的工艺；白牡丹的冲泡。 
4、黑茶（普洱生茶）：普洱在历史长流的经历；生普的制作工艺；生普的品质特征及茶性；生普的冲泡流程。