余兴广

高级烹饪教师。曾供职于外贸酒店、港湾大酒店、金后大酒店等。曾获“厨膳达人”杯首届烹饪技能大赛金奖，获 “华南杯”热菜烹调大赛个人冠军。

贺维刚

高级烹饪教师。曾供职于外贸酒店、港湾大酒店、金后大酒店等。曾获“厨膳达人”杯首届烹饪技能大赛金奖，获 “华南杯”热菜烹调大赛个人冠军。

傅辉明

高级烹饪教师：曾供职于厦门翠丰温泉酒店；泉州太子酒店；晋江宝龙酒店。 擅长课程：精通闽、粤菜教学。