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你将获得

  • 掌握某些知识点
  • 学会某些技巧(或思路)

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    BAT专家面试辅导

讲师介绍

  • 覃小华,多味滋餐饮公司金牌讲师,拥有10年美食技术教学经验,目前已累积培训线下学员1000+。

  • 课程详情

    骨汤麻辣烫是最近几年才流行起来的,骨汤麻辣烫的主要特点在骨汤的熬制和香料的配比上,可谓“滋补营养骨汤,烫尽天下美味”。

    你将学到

    1.麻辣烫骨汤的制作

    2.骨汤麻辣烫汤膏的制作

    3.骨汤麻辣烫红油的制作

    4.各种菜品处理方法介绍

    5.各种麻辣烫菜品的烫制

    特别提示
    1.本套课程,零基础的学员,请按照《目录顺序》学习。
    2.购买课程后,在视频的最后,可以看见详细的技术配方,以及核心原材料品牌/包装图片。
    3.学习过程中,遇到技术或者设备购买等问题,请加老师的微信:qinxiaohua2013,咨询解决!

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