麻辣烫，一道深夜美食，也是外卖行业中订单相对较多的美食，几乎家喻户晓。

麻辣烫的食材种类非常丰富，而且新鲜美味，吃的时候也方便快捷，完全能满足美食爱好者们挑剔的味蕾，体会到一顿麻辣烫的新鲜刺激感，对美好的生活又有了新的向往。

你将学到

1.四川麻辣烫汤底的制作

2.四川麻辣烫汤膏的制作

3.四川麻辣烫红油的制作

4.各种菜品处理方法介绍

5.各种麻辣烫菜品的烫制

特别提示
1.本套课程，零基础的学员，请按照《目录顺序》学习。
2.购买课程后，在视频的最后，可以看见详细的技术配方，以及核心原材料品牌/包装图片。
3.学习过程中，遇到技术或者设备购买等问题，请加老师的微信：qinxiaohua2013，咨询解决！