洪江米粉是湖南闻名的一种地方小吃，长期以来，洪江人不论男女老幼，都喜欢食用米粉。外地来的客人，也以能品尝洪江米粉为一大乐事。

你将学到

1.洪江米粉肉臊子制作

2.干米粉的泡制方法

3.洪江米粉成品的制作

* 本课程不教制作干米粉，你可以在当地市场购买，请知悉。

特别提示

洪江米粉是没有汤底的，请知悉~