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你将获得

  • 掌握某些知识点
  • 学会某些技巧(或思路)

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    BAT专家面试辅导

讲师介绍

  • 覃小华,多味滋餐饮公司金牌讲师,拥有10年美食技术教学经验,目前已累积培训线下学员1000+。

  • 课程详情

    手抓饼至今一直风靡全国,新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

    你将学到

    1.手抓饼油酥制作

    2.手抓饼面饼制作

    3.手抓饼酸辣酱制作

    4.饼胚的压制方法

    5.手抓饼成品制作

    特别提示
    1.本套课程,零基础的学员,请按照《目录顺序》学习。
    2.购买课程后,在视频的最后,可以看见详细的技术配方,以及核心原材料品牌/包装图片。
    3.学习过程中,遇到技术或者设备购买等问题,请加老师的微信:qinxiaohua2013,咨询解决!

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