绩效管理:将酒店目标转化为员工目标

2人 购买 好评度 -
用手机看

扫一扫继续用手机看

  • 微信扫码

  • QQ扫码

下载手机APP
收藏
  • 酒店绩效管理
更多班级

酒店绩效管理

支持随到随学,24年01月过期

¥866.22

本班因教学质量问题暂时不能报名。 查看详情

课程因违反平台规定暂时不能报名。

立即购买

课程概述

目录

评论

老师介绍

  • 逸课酒店商学院

    逸课酒店商学院

    逸课酒店商学院是集酒店管理、酒店顾问咨询、酒店深度辅导、酒店内训、酒店公开课培训为一体的专业酒店商学院。逸课酒店商学院以善学者,职逸而功倍为院训,以善思、善学、善用,实战、实效、实用的培训宗旨,以一堂课,改变酒店命运为课程研发目标,注重培训效果的植入与转化。
简  介 通过本课程学习,学会分析如何做好绩效管理,绩效管理会给酒店带来哪些益处。本内容中着重解释了绩效管理的难点、目的、绩效管理的特点,还有酒店绩效管理面临的主要问题。

侯兴起,副教授,英国UCLan 大学访问学者,山东旅游职业学院讲师,山东省专业标准化技术委员会委员。

逸课酒店商学院资深服务绩效管理专家。

企业最需要解决的难题是利益分配问题,也就是酒店要做绩效管理的原因,认识到利益驱动力等于员工行动力,解决在实施绩效管理当中会遇到的问题。本课程整理了实施酒店绩效管理的思路,系统的有目的的

针对绩效管理问题分析了绩效管理和酒店之间的联系。

 

一、酒店绩效考核管理体系创建(课程总时长约5小时48分钟)
1.酒店薪酬现行模式优缺点及存在的问题
2.做好当前酒店员工的激励技巧
3.员工绩效管理的原则
•原工资福利基本不动
•原岗位责任全面升级
•考核指标要围绕价值
•考核结果要及时兑现
•用未来钱奖现在的人
•罚要心痛而奖要心动
4.酒店部门绩效管理的设计思路
(1)采用平衡积分卡的思想,从财务指标、客户指标、员工成长指标、内部运营指标等多方面设计。
(2)采用“五化三定”管理办法
•化小考核指标
•化短考核周期
•化细检查检查标准
•化严问责力度
•化大奖励幅度和机会
5.前厅部、客房部、营销部及其他部门绩效考核方案编制
•基础底薪的设置
•客房收益管理考核
•客源分布合理性考核
•在线声誉管理考核
•团队建设指标考核
•客户档案考核
•服务创新指标考核
•数据分析考核
•安全指标考核
•读书指标考核
二、优质服务体系绩效考核体系搭建
1.酒店服务新思维
2.酒店服务设计
•主流客源画像
•场景化服务设计
•用户体验地图
•酒店服务蓝图
•服务设计六大步骤
3.前厅部服务设计案例
4.客房部服务设计案例

* 课程提供者:逸课酒店商学院