精致法点-幸福感爆表的覆盆子泡芙

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法式覆盆子泡芙

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爱的主题 ( 共9门 )

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课程概述

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老师介绍

  • 椰子老师

    椰子老师

    柠檬与薄荷法式西点专业西点师 2018年11月在可可百利巧克力学院进修巧克力雕塑课程 2017年3-6月在巴黎雷诺特餐饮学校获得甜点师文凭,毕业成绩为优秀 2015年11月在长沙美味人生进修法式西点全能班
简  介 这是一款经典的法式爱心甜点,幸福感爆表的覆盆子泡芙。也是法国为了纪念环法自行车赛而特别设计的一款泡芙类产品,即可爱也有特别的意义。 在这里,我们会跟同学们讲解制作面团的技巧和各种酱料的配置秘方,满满的干货,是茜享集送给大家的新年礼物。
课程亮点
1、可爱又新鲜,经典又具特别意义的法式甜品
2、由专业西点师研发,完善成熟的配料表和制作工艺
3、食材处理手法,制作要素等重要知识点讲解、演示
4、课程答疑、食材支持,微信QQ群沟通学习

幸福感爆表的精致法点-覆盆子泡芙(法点不难做!)

谁说法式西点就很复杂难做?来学这道覆盆子泡芙,无需复杂工具,简单上手,幸福感爆表! 
 
视频从材料介绍开始,会会跟同学们讲解制作面团的技巧和各种酱料的配置秘方。这是一款经典的法式爱心甜点,是法国为了纪念环法自行车赛而特别设计的一款泡芙类产品,即可爱也有特别的意义。
 
茜享集希望童鞋们能拥有美妙的制作体验,与亲朋好友们分享您亲手做的美食。马上开始“覆盆子泡芙”的教学啦。


* 课程提供者:茜享集美食教学-传申文化

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