关于茜享集
茜享集是由一群热爱生活并热衷于分享快乐的人汇集的大家庭,在这里,我们通过西式美食(包括但不限于西餐、西点)的线上教学、线下互动,表达大家对生活的态度——分享美食美刻。
茜享集鼓励大家多与亲朋好友互动,通过美食加深彼此的感情,分享快乐和关爱。
分享美食美刻,InOurTime!
课程亮点
1、中式配料+西式烹饪法,一道口味独特的创意菜
2、由专业级私厨厨师研发创意菜品,完善成熟的配料表和制作工艺
3、食材处理手法,烹饪制作等重要知识点讲解、演示
4、各类酱料制作配方、讲解、演示
5、课程答疑、食材支持,微信QQ群沟通学习
茜享集秘制创新菜!中西合璧烤猪肋排(爱之肋骨)
课程介绍
课程目录
往期学员作品
用户评论
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你将获得
- 掌握某些知识点
- 学会某些技巧(或思路)
教学服务
1v1专属答疑服务
BAT专家面试辅导
讲师介绍
John Wen
花臂老师(John Wen),茜享集签约老师。 2004年开始先后在上海新天地LUNA(露娜)、上海外滩3号(david laris)、世博会(荷兰馆)、上海璞丽酒店(The puli hotel)等高级酒店担任主厨,2015年开始经营私厨餐厅,专业西式菜品制作研发,以及私人晚宴定制。
花臂老师(John Wen),茜享集签约老师。 2004年开始先后在上海新天地LUNA(露娜)、上海外滩3号(david laris)、世博会(荷兰馆)、上海璞丽酒店(The puli hotel)等高级酒店担任主厨,2015年开始经营私厨餐厅,专业西式菜品制作研发,以及私人晚宴定制。
课程详情
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