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你将获得

  • 掌握某些知识点
  • 学会某些技巧(或思路)

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    BAT专家面试辅导

讲师介绍

  • 资深虫害风险管理专家 百胜/星巴克/麦当劳虫害管理顾问 主持撰写《CCFA连锁零售业虫害风险管理指引》 《CCFA连锁餐饮业虫害风险管理标准》 《食品加工厂虫害管理指引》

  • 课程详情

    关于艾科迅公开大讲堂
    艾科迅公开大讲堂由上海艾科迅主办,刻行食品安全教育金金赞助。刻行与艾科迅,致力于推动虫害风险管理,分享虫控领域的科学知识和落地方法,与食品质量人士及专业虫控公司一道,共同保障中国食品安全。

    课程的师资情况
    课程主稿人文信先生,毕业于中山医科大学(预防医学)与Southern Cross University(MBA)。从事虫害风险管理与咨询20多年。全球食品安全倡议中国能力建设组成员,中国连锁经营协会特邀虫害专家,百胜(中国)食品安全委员会专家,金拱门与星巴克虫害顾问。

    课程特色
    本课程不空谈,害虫的威胁是实际存在,企业管理的困难也是不能忽视的。如何结合食品业的特点,预防为主,提供工具,落地实施,是本课程最大特点。课程分七个单元,从“虫害为什么容易失控”开始,对虫害问题剥茧抽丝,步步深入,逐个提供案例参考和成功经验,最终帮助企业建立一套科学、高效和低成本的虫害风险管理体系。

    学习建议
    真正的知识不是装饰品,而是要经过思考实践,最终解决现实问题的。最好的学习方法,不是一次性听完就放下,每隔2-3天听一个单元,在其间思考这些成功经验如何落地到自己的企业中。在课程中有任何疑问,应该多在课程讨论群提出来,与其他学员彼此交流。