‖ 适用人群:
本课程针对想要创业开比萨店的,或者已经有比萨店想要进修学习冷发酵 热发酵 金牌饼边 芝心 摩卡 花边 八角星 甜品布丁 芝士流心等造型披萨
《Lucy意大利手工比萨》
是一门从最基础的比萨设备、器材和材料选择,
包括: 面团发酵的配方和制作过程,饼底的详细讲解和制作过程,酱料的制作。
不同口味、各种造型比萨的材料配比和制作过程。
比萨撒料台,工作台,发酵柜,和面机,制冰机,比萨烤炉等详细的讲解和品牌的选择。
‖ 课程特色:
视频课程+课程回放+ 疑惑解答 + 随时随地学习
可加老师微信:shutdown789,一对一辅导,或者售前指导
‖ 学会了有什么用?
1、【兴趣】白领:在家可以招待亲朋好友,最重要是可以做给你最在乎的Ta享用。
2、【职业】厨师:想就业成为一名披萨师傅,这是你进入这个行业拿高薪的最捷径的一个渠道。
3、【投资】老板:想创业开店或者已经是店老板,你拥有了这个课程,培训你的员工,会让你花更少的时间和成本。
‖ 了解更多:
Lucy比萨课堂网站:www.lucypizza.cn
Lucy比萨课堂微信公众号:Lucy意大利手工比萨