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专题一　细胞的分子组成

A组 三年高考真题（2016～2014年）

1.(2016·江苏卷，4)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是(　　)

A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关

2.(2016·浙江卷，4)下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述，正确的是(　　)

A.摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加

B.骨骼肌纤维内乳酸积累过多，会引起细胞体积增大

C.发生局部炎症反应时的肿胀，是由于组织中的Na＋浓度增加所致

D.将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，其静息电位绝对值增大

3.(2016·江苏卷，5)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是(　　)

A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

4.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是(　　)[来源:学科网]

A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白

B.肌细胞在细胞核中合成mRNA

C.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNA

D.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉

5.(2015·福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质(　　)

A.都含有20种氨基酸

B.都是在细胞内发挥作用[来源:学*科*网]

C.都具有一定的空间结构

D.都能催化生物化学反应

6.(2015·海南卷，11)关于蛋白质的叙述，错误的是(　　)

A.rRNA能参与蛋白质的生物合成

B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分

C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质

D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用

7.(2015·课标卷Ⅰ，1)下列叙述错误的是(　　)

A.DNA与ATP中所含元素的种类相同

B.一个tRNA分子中只有一个反密码子

C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

8.(2015·广东卷，3)关于DNA的实验，叙述正确的是(　　)

A.用兔的成熟红细胞可提取DNA

B.PCR的每个循环一般依次经过变性延伸复性三步

C.DNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物

D.用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色

9.(2015·江苏卷，1)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是(　　)

A.都能被相应的酶水解

B.都是水溶性物质

C.都含C、H、O、N这4种元素

D.都是人体细胞中的能源物质

10.(2015·山东卷，4)下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是(　　)

A.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高

B.人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高

C.神经纤维膜内K＋/Na＋的比值，动作电位时比静息电位时高

D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高

11.(2014·上海卷，1)下列物质中同时含有磷和氮元素的是(　　)

A.丙酮酸 B.核苷酸

C.氨基酸 D.脂肪酸

12.(2014·海南卷，5)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是(　　)

A.植物体内的水分参与营养物质的运输

B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

13.(2014·四川卷，2)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是(　　)

A.在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式

B.由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C.有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D.H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)

14.(2014·江苏卷，22)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是(多选)(　　)

A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒

B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

15.(2014·广东卷，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是(　　)

16.(2014·江苏卷，1)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是(　　)

A.tRNA分子中含有一定数量的氢键[来源:学*科*网]

B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键

C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接

D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接

17.(2014·海南单科，2)下列关于脂质的叙述，正确的是(　　)

A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B.维生素D和性激素不属于固醇类物质

C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成

B组 两年模拟精选(2016～2015年)

1.(2016·湖南株州高三质检)关于组成细胞的分子及细胞结构的描述，正确的是(　　)

A.糖类是细胞内的主要的能源物质，所以糖类不会用来组成细胞的结构

B.无机盐在细胞中多为离子状态，进出细胞都为主动运输

C.水是生命之源，水在细胞中即能参与众多化学反应，也能参与细胞的结构的组成

D.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，不参与血液中脂质的运输

2.(2016·湖南十校共同体联考)关于蛋白质的叙述，错误的是(　　)

A.有些蛋白质是染色体的组成成分

B.细胞内蛋白质的合成都需要mRNA参与

C.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

D.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

3.(2016·长沙模拟)HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是(　　)

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A.促进肽键的形成 B.抑制氨基酸脱水缩合

C.促使肽链形成空间结构 D.维持蛋白质结构稳定性

解析　从图中可以看出，HSP与多肽链结合后，多肽链变成具有一定空间结构的蛋白质。

答案　C

4.(2016·江西重点中学协作体联考)下列各组化合物中一定都含有肽键的是(　　)

A.载体和激素 B.抗体和酶

C.载体和抗体 D.神经递质和激素

5.(2016·南昌市第一次模拟)下列叙述错误的是(　　)

A.HIV的核酸由四种核糖核苷酸组成

B.脱氧核糖与脂肪所含的元素种类相同

C.RNA聚合酶能催化某种单体形成多聚体

D.绿色植物的所有细胞都可以通过叶绿体合成葡萄糖

6.(2015·安徽省江淮名校高二联考)在生物体中脂肪比糖类更适宜于做储能物质的原因不包括(　　)

A．同质量的脂肪比糖类含能量多

B．必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能

C．脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存

D．脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小

7．(2015·河南洛阳统一考试)现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWS(Z>12，W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸，如图所示；下列对相关内容的叙述正确的是(　　)

A．合成该多肽时，至少需36个密码子

B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基

C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z－12)个赖氨酸

D．该分子在是在核糖体上合成的，并且必需61种tRNA参与

8．(2015·山东潍坊一模)右图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是(　　)[来源:Z-x-x-k.Com]

A．组成该分子的氨基酸最多有20种

B．氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4 824

C．该分子至少含有三个游离的氨基

D．该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应

9．(2015·山东滨州一模)对下表的有关分析错误的是(　　)

A.甲可能是麦芽糖溶液

B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热

C．乙液可能是一种酶溶液

D．②是紫色，③是核苷酸

10．(2015·浙江山河联盟模拟)下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有(　　)

A．脂肪 B．三磷酸腺苷

C．纤维素 D．蔗糖

11．(2015·四川自贡质检)在人体细胞内，一般都能进行的是(　　)

A．核苷酸合成核酸

B．蔗糖分解成2分子葡萄糖

C．葡萄糖分解成丙酮酸

D．氨基酸合成胰岛素

12．(2015·广东广州海珠区综合测试二)元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础。下列有关的叙述，正确的是(双选)(　　)

A．ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、P

B．细胞合成的糖蛋白分布于细胞膜的内外表面，用于细胞间的相互识别

C．酶、激素和神经递质都是细胞中的微量高效物质，作用后都立即被分解

D．蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数不变

13.(2016·郴州模拟)为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：

(1)各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果，见下表：

注：“＋”表示有(溶解)；“－”表示无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。

(2)A为红色，检测A的灰分后发现其中含有铁元素。

(3)将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀。

根据以上实验现象和结果，推断出：