开店正宗四川成都好吃的冒菜麻辣烫做法核心技术配方高清视频教程

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老师介绍

  • 王明亮

    王明亮

    98年开始从事中餐烹饪工作,事厨10余年,精通川菜、特色菜、江湖菜,旁通面点、湘菜制作。 05-13年帮助重庆几家著名的餐饮连锁品牌进行菜品标准化的研发工作,为川菜的标准化、产品化提出了很多创新建议,并为他们进行连锁加盟之路提供了最大的产品保障。 14年-至今 为众多餐饮连锁企业提供各种产品核心研发支持。
简  介 九州码头川菜技术传承之精华,铸就老成都冒菜之传奇;味味俱全、麻辣鲜香;款款精品、道道美味、完全诠释了舌尖上的美味之作。











* 课程提供者:九州码头特色餐饮商学院