来自法国蓝带厨艺学院的内部配方——  
蛋白霜熬制版牛轧糖、草莓水果软糖、百香果水果软糖  
   
低调轻奢版手工牛轧糖，普通牛轧糖中的贵族，  
搭配榛子、开心果、杏仁、蔓越莓，口感清爽不腻，入口绵软，一口一个停不下来。课堂上会教大家，来自法国蓝带老师熬糖技巧，干果烘烤搭配掌握，和糖果保存方法和期限。  
   
草莓和百香果口味的手工水果软糖，法国传统点心，用新鲜果泥、糖和果胶熬制而成，软弹细腻，酸甜适口。课堂上会教学熬制火候、入模脱模技巧、糖果修饰和保存方法。  
   
三款法兰西系列糖果，均适合零基础私房量产，出单率高，是春节和情人节包装礼盒和下午茶点的不二之选。