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讲师介绍

  • 刘士健博士,“食品安全与管理服务”公众号主编。长期承担企业培训和技术支撑工作,初步形成了一套独特的培训理论和方法。培训专长:食品标签不合格经典案例分析、如何应对职业打假人、食品工厂6S推行、食品工厂效率提升、食品质量控制等。

  • 课程详情

    本课程分为三个部分:1、食品标签问题可能面临的处罚解析;2、如何预防食品标签不合格;3、如何从法理角度为食品标签问题进行辩护。

    北京正博和源科技有限公司,创始人为刘士健博士和王建晖博士,创建于2009年,致力于为食品企业和实验室提供一站式服务,公司现有20余名专职技术人员,外聘专家近百人。多年来,已成功为上千家企业提供技术支持,涵盖各种跨国公司、国有企业和中小企业,形成了为食品、食品添加剂、食品包装容器及工业产品等相关企业提供一站式专业技术服务的能力。经过近十年发展,公司积累了上千家食品企业客户,初步形成为了食品、食品添加剂、食品包装容器及相关产品等生产企业提供人员培训考证、工厂设计施工、标签审核、产品研发改进、SC、HACCP、ISO22000、有机产品认证、设备销售等整套专业技术服务能力。
     



    刘士健,农产品加工及贮藏专业博士,北京正博和源科技有限公司创始人,长期致力于为食品企业提供技术支持,帮助国内多家食品企业进行标签审核,制定食品标签风险分级和风险预防方案,在处理职业打假人恶意投诉方面具有丰富的理论知识和实践经验。连续多年承担北京市和全国食品企业培训,授课深入浅出、生动实用、针对性强。 

    本课程适用人员: 
    食品生产企业人员(负责生产、质量、品控、研发、市场和其他相关部门的负责人及相关人员); 
    食品经营流通人员(超市、电商平台等食品销售领域负责质量、销售、相关部门的负责人及相关人员); 
    其他对标签审核及制作感兴趣人员 
     

    核心课程清单:
    1、食品工厂6S专题培训
    2、工厂效率提升与品质管理
    3、食品企业班组长培训
    4、如何减少核心员工流失
    5、采购质量和成本控制
    6、质量管理与体系认证
    7、检验操作培训

    可为各类食品企业提供上门培训服务!


    更多培训详情,欢迎关注食品安全与管理服务公众号;详情咨询可联系 胡老师(15201533526 微信同) 

    往期面授课程回顾: 

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