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溶液的组成
一、溶液的定义
　一种或几种物质分散在另外一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫做溶
液。其中可以溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫溶质。
　　溶液的特性：均一性、稳定性、混合物。
二、溶液的组成
　　溶液由溶质和溶剂组成。
　　溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量。
　　溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积。
三、溶质、溶剂的判断
　　（1）溶质是最终在溶液中的成分，如氧化钙加入水里，溶质是氢氧化钙。
　　（2）当溶液中有水时，无论水量多少，习惯上把水当做溶剂，如浓硫酸含
98%H2SO4，其中 H2SO4 是溶质，水是溶剂。
　　（3）未指明溶剂的溶液，一般就是水溶液。
　　（4）当两种非水液体互相混合而形成溶液时，通常把量多的一个当做溶剂，
量少的当做溶质。
　　（5）溶液中溶质不一定是一种，也可以是多种。
注意: （1）均一性：溶液中任
意部分的组成和性质
完全相同，如密度。
（2）稳定性：外界条
件（温度压强等）不
变时，溶质不会从溶
剂中分离出来。
（3）溶液透明但不一
定无色，如硫酸铜溶
液。
（4）溶质可以是气体、
液体和固体，如盐酸
是 HCl 气体溶于水形
成的溶液。
（5）最常见的溶剂是
水，此外酒精、汽油也
可以做溶剂，如碘酒
是碘溶于酒精形成的
溶液。
四、物质在溶解时的温度变化
　物质在溶于水形成溶液的过程中，通常伴随着热量的变化。有些物质（如氢氧化钠固体）溶解时放热，使溶
液温度升高；有些物质（如硝酸铵）溶解时吸热，使溶液温度降低；也有些物质（如氯化钠）在溶解时温度没有明
显变化。
五、乳化现象
　　乳化现象就是当两种不相溶的液体混合时，其中一种在乳化剂（如洗涤剂、洗发露等）的作用下，以极小的液
滴均匀悬浮在另一种液体中形成乳浊液的现象，这时的乳浊液均匀稳定不分层，其中乳化剂所起的作用就叫乳化
作用。利用乳化作用可以洗掉餐具、衣物上的油污。