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讲师介绍

  • 王老师:擅长各类面食的制作,从业经验30年,现任品诺餐饮特级任课教员 !

  • 课程详情

    【机构介绍】
    品诺餐饮是一家全国连锁性质的小吃技术培训中心,专业培训全国各地特色小吃技术多年,在品诺餐饮学习小吃技术的学员到目前为止早已突破了10000员大关,有90%以上的学员开店创业成功。2980元学五项小吃技术,3980元学八项小吃技术。
    品诺餐饮以诚信立足,以强大的技术研发为基础,放眼全国,为广大中小投资者提供品质卓越的技术和服务,力争价值链各环节利益的长期、合理、科学最大化,竭力打造中国餐饮技术超市第一品牌。公司竭诚邀请广大中小投资者、有识之士前来考察项目,品尝产品。我们坚信凭借货比三家的技术质量、物超所值的低廉价格、持续火爆的后续产品,再加上您的聪明智慧和辛勤努力,一定可以形成一个互利双赢的局面,为您的成功创业提供一个坚强可靠的保证。

    【老师介绍】
    王老师:擅长各类面食的制作,从业经验30年,现任品诺餐饮特级任课教员
     
    【适合人群】
    广大中小投资创业者,美食爱好者,家庭主妇,大学毕业生,下岗职工,致力于小吃行业创业者

    【课程详情】
    食材准备:
    面粉、海带、粉条、木耳、豆皮
     
    课前交流,介绍基础知识及材料性能;小火吊汤,熬制汤浓即可。 取面粉适量,进行和面,揉光后,醒10分钟加冷水洗出面筋,控干面水,然后面筋用清水侵泡待用。
    配好调料,用料粉机打碎。
    汤熬制好后,舀到另外一口汤锅中,继续大火煮制,汤中放入料包进行调味,烧开后,加入醋、花生米搅匀;面筋撕成小片放入锅里煮制,半熟时放入海带、粉条和豆皮,拌匀;加入盐、味精、鸡精等调味料,搅匀;勾芡,搅匀,煮熟,装碗,滴入适量辣椒油即可完成。

    另:学员可加入微信公众号pinochina了解更多视频课程详情。