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你将获得

  • 掌握某些知识点
  • 学会某些技巧(或思路)

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课程详情

我们将一个完整的酒店分为四个阶段,前期策划阶段、工程筹建阶段、开业筹备阶段、开业后经营四个阶段,其中开业筹备阶段是决定开业后能否达到经营预期的重要环节,课程将从二十个方面来跟大家分享开业筹备过程中所需要完成的具体核心的内容,其中有19个方面的工作是由各部门统筹安排,没有统筹安排到的工作都将归类到另一个方面,就是各部门的工作,加起来总计1015项左右,因为工作量和工作强度大,我们任何一位同事都无法全面熟知所有的环节,本册课程给大家梳理出框架,让大家掌握工作方向,然后根据我们的二十项工作清单去检查各个部门各个关键工作的落实,检查开业筹备的工作有没有疏漏。
望大家通过这一册课程的学习能够清晰了解开业筹备工作的各个环节,确保开业筹备的工作扎实有效!



目录
第一讲 工作目标
第二讲 企业文化建设

第三讲 准备工作
第四讲 工程协调
第五讲 行政管理
第六讲 人员招聘
第七讲 人员培训
第八讲 管理模式建立
第九讲 物资采购
第十讲 市场营销
第十一讲 形象宣传
第十二讲 酒店开荒
第十三讲 安全演习
第十四讲 酒店模拟营业
第十五讲 开业前检查
第十六讲 开业庆典
第十七讲 各部门工作
第十八讲 团队打造
第十九讲 财务管理
第二十讲 风险防范

 
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