怎样开一家港式茶餐厅

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简  介 本次的分享内容是开一家港式茶餐厅。分享者是一位有长期工作经验的茶餐厅一线执行经营者,对茶餐厅的细节有深刻的了解。港式茶餐厅不仅要讲求舒适和放松,也要讲求效率,无论是聚餐谈事,还是简单的工作餐,都要吃出品质,才是好的茶餐厅。

         本次的分享内容是开一家港式茶餐厅。分享者是一位有长期工作经验的茶餐厅一线执行经营者,对茶餐厅的细节有深刻的了解。港式茶餐厅不仅要讲求舒适和放松,也要讲求效率,无论是聚餐谈事,还是简单的工作餐,都要吃出品质,才是好的茶餐厅。
(1)港式茶餐厅的成本和盈利情况。
(2)岗位分工和员工招聘。
(3)菜品选择和设计。
(4)茶餐厅的选址和宣传。
(5)不仅对客人要尽心服务,对自己员工也要做好保护。

* 课程提供者:深圳市乾坤海合文化发展有限公司

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