淮南牛肉汤制作教程

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淮南牛肉汤

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简  介 淮南牛肉汤,号称江淮第一汤,是安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。本课程将详细介绍淮南市极具人气的26号牛肉汤的详细制作方法。此外,还将为大家介绍曾登上星光大道舞台的李莉经营的牛肉汤馆。

* 课程提供者:济南玉盏文化传播有限公司