沟帮子熏鸡制作教程

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沟帮子熏鸡

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    烹饪大师,精通川湘鲁粤各大菜系,对创新菜、融合菜、意境菜有独到的研究,擅长厨房管理。
简  介 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,为关外传统名吃 经过百年薪火传承。制作的熏鸡色泽枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,烟熏味浓,蜚声四方,被誉为中国“四大名鸡”之一。如今沟帮子熏鸡集团下设十余家直营店,100多家连锁加盟店,加工厂占地六万平米,年产值达5亿元已经成为大型现代化企业。

















 

* 课程提供者:济南玉盏文化传播有限公司