• 课程简介

本课程为初级茶艺师理论教学内容下半部分，分为青茶（安溪铁观音）、白茶（紧压白茶）、再加工茶（茉莉花茶）三节课程呈现。

• 课程特色：

1】华夏茶学精选师资团队制作线上理论视频课程，方便各位爱茶人士随时随地的学习。
2】每节课程在进行茶艺专业知识讲授的同时，也精选与茶品相关的茶语、茶诗分享，让茶的学习更富诗意。
3】延续初级茶艺师理论上半部分内容，与茶艺（师）实操培训课程—初级茶艺师教学视频上、茶艺（师）实操培训课程—初级茶艺师教学视频下及茶艺（师）理论培训课程—初级茶艺师教学视频上一起构成完整的茶艺（师）初级课程体系。为您带来全面、专业的、系统的茶艺课堂。

• 主要内容：

1、青茶（安溪铁观音）:乌龙茶的历史发展起源；乌龙茶的制作工艺及分类；乌龙茶的品质特征；乌龙茶的主产区；乌龙茶的贮藏技巧；乌龙茶的冲泡三要素及流程。
2、白茶（紧压白茶）：白茶由来；白茶加工工艺及分类；紧压老白茶的品质特征及茶性；紧压老白茶的冲泡。
3、再加工茶（茉莉花茶）：我国花茶的历史；花茶的分类；茉莉花茶的冲泡。